Banana com aveia: descubra os benefícios desta combinação

Banana com aveia: descubra os benefícios desta combinação

Para entender os benefícios da banana com aveia é importante conhecer as propriedades nutricionais destes dois ingredientes. Dado o teor de nutrientes da banana com aveia, se ambas forem combinadas em uma vitamina, podem alcançar uma contribuição nutricional superior e mais vantajosa*. Continue lendo se quiser saber mais sobre vitamina de banana com aveia, benefícios e a as propriedades dessa mistura.

Cereais integrais

Os grãos integrais são uma boa fonte de fibra alimentar solúvel e insolúvel, bem como de vitaminas do complexo B, minerais, carboidratos e proteína1. A aveia é um cereal de grãos integrais com um bom perfil nutricional. Suas fibras, proteínas, vitaminas e gorduras fazem da aveia um alimento nutritivo e seu consumo regular pode trazer muitos benefícios para o corpo como ajudar o trânsito intestinal ou aumentar a sensação de saciedade 2/3.

Propriedades da aveia

  • É uma fonte de fibra, que ajuda no funcionamento do intestino2.
  • Ela fornece fibras solúveis que ajudam a reduzir os níveis de colesterol2.
  • É uma fonte de proteína, que contribui para a manutenção dos músculos4.
  • Fornece vitaminas e minerais como o complexo B, E e zinco, este último reconhecido pelo seu potencial antioxidante2/5.

Frutas

As frutas são o grupo alimentar com maior diversidade e variedade de cores, formas e sabores. Além de serem fonte de nutrientes importantes, tais como fibras, vitaminas e minerais, alguns desses nutrientes têm uma importante função antioxidante6. A banana, por exemplo, é uma fruta que fornece nutrientes, tais como o cálcio, ferro, cobre, zinco, iodo, manganês, cobalto, vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina e vitamina C7. Existem diversas variedades desta fruta, dentre elas a prata, da terra, nanica, prata, maçã etc., cada uma com características próprias

 

Como preparar banana com aveia?

Descubra três maneiras de utilizar esses ingredientes em seu café da manhã:

  • Panquecas de banana e aveia Quaker®. Amasse ½ banana. Misture ½ xícara de leite com 6 colheres de sopa de Aveia em Flocos Finos Quaker® em uma tigela. Em outra, bata a banana amassada, 1 ovo e 1 colher de sopa de óleo de coco. Adicione essa mistura à tigela com o leite e bata mais um pouco, adicionando 4 colheres de sopa de Farinha de aveia Quaker, 1 colher de chá de fermento químico e ¼ de colher de chá de sal. Disponha a mistura das panquecas em uma frigideira bem quente, untada com óleo, deixando dourar dos dois lados. Finalmente, basta servir com frutas picadas e mel. (Rende 1 porção)
  • Bolo de banana com aveia. Para preparar um bolo de banana delicioso, você vai precisar de 5 bananas-prata em rodelas, 2 xícaras de açúcar, 3 colheres de sopa de margarina, 4 ovos, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de Aveia em Flocos Orgânica Quaker®, 1 colher de sopa de fermento químico, 2 xícaras de coco ralado seco e 2 ½ xícaras de leite frio. Asse em forno a 180°C durante 30 minutos. (Rende 10 porções)
  • Vitamina de banana com aveia. Sabe aqueles dias em que você não tem tempo para parar e preparar receitas elaboradas? Nada como fazer uma vitamina de banana com aveia. Aproveite os benefícios da banana com aveia!

Banana com aveia: Benefícios

  • A combinação destes dois ingredientes pode fornecer os nutrientes com benefícios potenciais para a saúde, cada um contendo vitaminas, fibras, proteína e nutriente antioxidante. É importante considerar as porções e frequência apropriadas para obter os benefícios.
  • Uma das vantagens mais comuns da banana com aveia, devido à considerável quantidade de fibras presentes nesses alimentos, é que elas proporcionam saciedade por mais tempo. Além disso, sua preparação é muito fácil e rápida!

*Para obter algum benefício, recomenda-se incluir estes alimentos dentro de uma dieta balanceada e realizar a prática regular de atividade física.

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Esta informação é apenas para fins informativos gerais. Os fatos e as declarações nutricionais desta página foram elaborados para fins educacionais e de pesquisa, e não substituem os conselhos nutricionais de profissionais. Se você tiver dúvidas ou preocupações sobre sua dieta, consulte um nutricionista.

 

  1. Whole Grains Council. ¿Qué son los granos enteros? [publicação online]. Boston: Oldways Whole Grains Council. [acesso em ago 2018]. Disponível em: https://wholegrainscouncil.org/resources/recursos-en-espa%C3%B1ol/%C2%BFqu%C3%A9-son-los-granos-enteros
  2. Chu Y, editor. Oats Nutrition and Technology. USA: Willey Blackwell; 2014.
  3. Welch R. The chemical composition of oats. In: Welch, R, editor. The oat crop. Dordrecht: Springer; 1995.
  4. Kaufer-Horowitz M, et al. Nutriología médica [publicação online]. 4. ed. México: Editorial Médica Panamericana; 2015. [acesso em set 2018]. Disponível em: https://www.medicapanamericana.com/Libros/Libro/5267/Nutriologia-Medica.html
  5. USDA National Nutrient Database for Standard Reference: release 28 [base de dados online]. USA: US Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Nutrient Data Laboratory; 2017. [acesso em fev 2017]. Disponível em: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/?query=ndbNumber:8120
  6. Corbino GB. Antioxidantes naturales: frutas y hortalizas como alimentos funcionales [publicação online]. Buenos Aires: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; 2011. [acesso em ago 2018]. Disponível em: https://inta.gob.ar/documentos/antioxidantes-naturales-frutas-y-hortalizas-como-alimentos-funcionales
  7. Universidade Estadual de Campinas. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação (NEPA – UNICAMP). Tabela brasileira de composição de alimentos – TACO [publicação online]. Campinas: NEPA-UNICAMP; 2011. Disponível em: http://www.cfn.org.br/wp-content/uploads/2017/03/taco_4_edicao_ampliada_e_revisada.pdf