Lista de alimentos saudáveis: 10 opções que fazem bem à saúde

Lista de alimentos saudáveis: 10 opções que fazem bem à saúde

Uma alimentação correta é aquela que fornece todos os nutrientes essenciais de que nosso organismo necessita para se manter saudável e equilibrado1. Entre os principais nutrientes essenciais estão: proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais2.

Uma excelente forma de ajudar o corpo a permanecer forte e em ótimas condições é ter uma alimentação equilibrada, comer alimentos saudáveis e praticar atividade física regularmente. A comida pode influenciar na saúde física, humor e no nível de energia das pessoas, por isso é importante ingerir alimentos por meio dos quais o corpo receba os nutrientes de que necessita3.

Alimentos saudáveis que fazem bem para você: quais são?

Em seguida, mencionamos 10 alimentos saudáveis ​​como exemplos*. Descubra o que são alimentos saudáveis, nomeados em função das propriedades nutricionais que contêm e quais você pode adicionar facilmente à sua dieta!

Lembre-se de que, para alcançar uma alimentação equilibrada, recomenda-se incluir pelo menos um alimento de cada um dos grupos alimentares em cada refeição. São eles: cereais, de preferência grãos integrais, leguminosas e alimentos de origem animal, além de frutas e verduras4.

Salmão

Este peixe contém quantidades significativas de ômega 3 e vitaminas1.

salmon

Tomate

Por ter muita água, o tomate possui função diurética5.

jitomate

Ovo

O ovo é uma fonte extraordinária de proteína [9] e contém vitaminas essenciais para fornecer energia6.

huevo

Leite

O leite é uma ótima fonte de cálcio. Seu consumo frequente em versões com pouca gordura é considerado importante para ajudar a proteger os ossos7.

leche

Aspargos

Aspargos são vegetais com baixo teor calórico, ricos em fibras, minerais e vitamina E8.

esparragos

Maçã

Esta fruta é uma boa fonte de fibras solúveis e insolúveis e contém nutrientes com função antioxidante. Recomenda-se consumir com a casca, após higienização adequada9.

manzana

Aveia

A aveia é uma fonte de fibra que pode ajudar no funcionamento intestinal. É também uma fonte de proteínas, vitaminas e minerais como os do complexo B, E e zinco, que são considerados antioxidantes naturais. A ingestão diária de aveia pode ajudar a reduzir os níveis elevados de colesterol no sangue10,11,12.

avena

Abacate

O abacate consiste em uma rica fonte de gorduras monoinsaturadas, um tipo de gordura alimentar benéfica para a saúde. Abacates também são ricos em vitaminas B, K, E e possuem um alto teor de fibras5.

aguacate

Amêndoas

As amêndoas são uma boa fonte de proteína, fibra alimentar, magnésio e fósforo. A proteína é o principal componente funcional e estrutural de cada célula do corpo, de modo que seu consumo habitual pode ser benéfico para o organismo13.

almendras

Verduras de folha verde

Vegetais folhosos de cor verde como espinafre ou rúcula, são uma importante fonte de nutrientes para a saúde. Eles fornecem minerais como zinco, fósforo, potássio, ferro e magnésio. Eles também são uma boa fonte de fibras e vitaminas4.

espinaca

*Para obter algum benefício, recomenda-se incluir estes alimentos dentro de uma dieta balanceada e realizar a prática regular de atividade física.

Agora que você sabe quais são os alimentos saudáveis ​​que pode adicionar facilmente à sua dieta, você só precisa da motivação para prepará-los em uma série de receitas deliciosas!

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Esta informação foi incluída de boa-fé, mas serve apenas para fins informativos gerais e não deve ser interpretada como uma garantia. Os fatos e declarações nutricionais desta página foram elaborados para fins educacionais e de pesquisa, e não substituem os conselhos nutricionais de profissionais. Se você tiver dúvidas ou preocupações sobre sua dieta, consulte um nutricionista.

  1. Ministerio de Salud Argentina (s.f.).  Alimentación saludable. [Consultado em Julho 2018]. Disponível em: http://www.msal.gob.ar/ent/index.php/informacion-para-ciudadanos/alimentacion-saludable
  2. FAO (2003).  Educación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica. Chile. [Consultado em Agosto 2018]. Disponível em: http://www.fao.org/docrep/014/am401s/am401s.pdf
  3. Secretaría de Salud. NORMA Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012, Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud en materia alimentaria. Criterios para brindar orientación. [Consultado em Outubro 2018]. Disponível em: http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/compi/043ssa205.pdf
  4. Secretaría de Salud (2016). Alimentación sana y balanceada para una buena salud. [Consultado em Outubro 2018]. Disponível em: https://www.gob.mx/salud/articulos/alimentacion-sana-y-balanceada-para-una-buena-salud
  5. Servicio de Información Agroalimentearia y Pesquera (2016). Jitomate, es una hortaliza y sus propiedades son un mediacamento natural. [Consultado en agsoto 2018]. Disponible en: https://www.gob.mx/siap/articulos/jitomate-tomate-rojo-es-una-hortaliza-y-sus-propiedades-son-un-medicamento-natural
  6. SAGARPA (2018). Propiedades del huevo de gallina. [Consultado em Agosto 2018]. Disponível em: https://www.gob.mx/sagarpa/veracruz/articulos/propiedades-del-huevo-de-gallina?idiom=es
  7. Ministerio de Salud (2017). [Consultado em Agosto 2018]. Disponível em: https://www.minsalud.gob.bo/2852-conozca-los-beneficios-de-la-leche-para-el-adolescente-y-adulto-mayor
  8. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacón (Abril 2018). [Consultado en agosto de 2018]. Disponible en: https://www.gob.mx/sagarpa/articulos/el-esparrago-una-guarnicion-multivitaminica?idiom=es
  9. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación. (2016). Manzana: “La manzana que quería ser estrella”. Disponible en: https://www.gob.mx/sagarpa/articulos/manzana-la-manzana-que-queria-ser-estrella?idiom=es
  10. Kaufer-Horowitz M, et al. Nutriología Médica. 4ª ed. México: Editorial Médica Panamericana; 2015. Consultado em Agosto 2018]. Disponível em: https://www.medicapanamericana.com/Libros/Libro/5267/Nutriologia-Medica.html
  11. Chu YiFang. Oats Nutrition and Technology. 1ª ed. USA: Willey Blackwell; 2014.
  12. US Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Nutrient Data Laboratory. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28. USA.  Consultado em Fevereiro 2017]. Disponível em: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/1847?n1=%7BQv%3D1%7D&fgcd=&man=&lfacet=&count=&max=50&sort=default&qlookup=08120&offset=&format=Full&new=&measureby=&Qv=1&ds=&qt=&qp=&qa=&qn=&q=&ing
  13. Otten JJ, Hellwig JP, Meyers LD (editors). Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements.  Washington, DC: The National Academies Press; 2006.