Benefícios da semente de chia: descubra as suas propriedades
Superalimentos são aqueles que contêm uma maior quantidade ou variedade de nutrientes do que os outros alimentos comuns, incluindo vitaminas, minerais e antioxidantes. Entre eles, um que tem sido parte da nossa dieta desde os tempos antigos, mas que cresceu em popularidade recentemente, é a semente de chia. Não apenas o seu sabor sutil e consistência única a fazem um complemento ideal para muitos alimentos, mas ela também é uma excelente fonte de fibras, cálcio, proteínas e ômega 3.
Quais são as propriedades da chia?
Não por acaso, aos poucos essa semente passou a fazer parte de muitas receitas de café da manhã. Mesmo quando consumida em pequenas quantidades, os benefícios da semente de chia são muitos*. Mas, afinal, para que serve a chia?
Cálcio
Fibra alimentar
Ômega 3
Vitamina B
Proteínas
*Para obter algum benefício, recomenda-se incluir este grão dentro de uma dieta balanceada e realizar a prática regular de atividade física.
Como incluir chia na sua alimentação
Um dos benefícios da semente de chia é que ela não altera o gosto da comida, seja ela doce ou salgada. Graças ao seu sabor suave e agradável, as formas de como comer chia são variadas e você ficará surpreso com a quantidade de receitas nas quais pode incorporá-la. Seja como tempero, moída ou simplesmente misturada com água, sua textura deliciosa pode ser combinada com outros alimentos ou ser consumida individualmente.
Esta informação é apenas para fins informativos gerais. Os fatos e as declarações nutricionais desta página foram elaborados para fins educacionais e de pesquisa, e não substituem os conselhos nutricionais de profissionais. Se você tiver dúvidas ou preocupações sobre sua dieta, consulte um nutricionista.
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