Aveioca
Ingredientes
- 3 colheres (de sopa) de Aveia em Flocos QUAKER®
- 3 colheres (de sopa) de água
- 1/2 colher (de chá) de orégano
- Sal
- 2 ovos
- Tomates-cereja cortados ao meio
- Queijo tipo minas
- Salsinha picada
MODO DE PREPARO
Misturar a aveia, a água, o orégano e o sal até ficar numa consistência de mingau. Deixar hidratando durante 5 minutos.
Bater os ovos e juntar a mistura de aveia.
Em uma frigideira antiaderente, dispor a massa e deixar cozinhando em fogo baixo.
Rechear com os tomatinhos, o queijo minas e a salsinha.
Dobrar a massa ao meio, como um crepe e servir.